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Cozinha do Fim do Mundo
Uma viagem cultural e gastronômica pelos cantos da Terra
valeria rodrigues alves
2 de set. de 20238 min de leitura
valeria rodrigues alves
15 de out. de 202212 min de leitura
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Malai Kofta - Bolinhas de batata e ricota recheadas em molho cremoso de castanha de caju
Malai kofta é um prato tradicional da cozinha indiana que consiste em bolinhos fritos recheados e mergulhados em molho amanteigado feito castanhas de caju e especiarias.
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